Es gibt verschiedene Bereiche im Berichtsheft. Einmal ist das der Ausbildungsnachweis. Hier ist für jede Woche eine halbe Seite vorgesehen. Darin muss genau eingetragen werden, welche Tätigkeiten in der gesamten Woche verübt wurden. In die linke Spalte wird die Stundenanzahl jeder Tätigkeit eingetragen. Wenn man die Berufsschule besucht hat, werden die Themen des Unterrichts eingetragen. Ebenso muss das Datum eingetragen werden, um welche Woche und welches Lehrjahr es sich handelt.
Dann steht noch jede Woche die betriebliche Unterweisung an. In diesem Fall ist jede Woche eine Seite mit genauer Schritterklärung eines Arbeitsvorgangs oder einer Tätigkeit zu schreiben. In manchen Betrieben wird auch verlangt, dass der Auszubildenede 2 Seiten pro Woche schreibt. Vor allem ist darauf zu achten, dass man auf Kleinigkeiten eingeht und genau und ausführlich schreibt. Auch Formulierungen sind sehr wichtig. Einen Großteil meines Blogs werde ich diesen Ausbildungsunterweisungen widmen, denn mir geht es oft so, dass ich keine Ideen mehr habe worüber ich schreiben könnte oder welche Dinge wichtig sind.
Die nächste Rubrik ist der Blütenkalender. Dieser ist einmal monatlich auszufüllen. Anfangs scheint dieser immer sehr unübersichtlich und verwirrend. Jeder füllt den auch ein wenig anders aus, aber das ist kein Problem. Es kommt darauf an wie man es gelernt bekommt, beziehungsweise wie es verlangt wird. Ich persönlich schreibe in den Blütenkalender zu jedem Monat die Schnittblumen, Topfpflanzen,... welche in diesem Monat blühen. Viele, die mit mir die Ausbildung machen, schreiben jeden Monat auf welche Blumen neu im Laden zu verkaufen sind. Ich bevorzuge aber die Blütezeiten weil ich da jeden Monat sicher 9 verschiedene Blumen aufschreiben kann. Ich werde ein paar Bilder anhängen, dann könnt ihr sehen, was alles so wichtig ist.
Hier könnt ihr den Blütenkalender für Januar sehen. Es muss eingetragen werden, Wie die Blume heißt, Sowohl deutsch als auch Botanisch. Ebenso der Familienname, die Blütezeit, die Lebensdauer beziehungsweise das botanische Zeichen, und ein paar Bemerkungen. Zum Beispiel die Bewegungsform, Besonderheiten oder ob es eine Warmhaus- oder Kalthauspflanze ist.
Und als letztes muss jeden Monat eine Zeichnung angefertigt werden. Dabei sollte man darauf achten, dass man den Maßstab dazuschreibt und vor allem einhält. Ebenso muss die Farblegende dazu gezeichnet werden. Diese Zeigt an wie viel % von welcher Farbe im Werkstück vorhanden sind. Dies ist immer sehr aufwendig und schwierig umzusetzen, deshalb sollte man das konsequent jeden Monat machen, sonst schafft man es nur sehr schwer das alles wieder aufzuholen.
Ich hoffe ich konnte euch heute den Berichtshefter etwas näher bringen und ein weinig helfen. Auf Details werde ich in meinen nächsten Posts genauer eingehen!
